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2019-06-02 [公司要闻]

  “销售冠军”、“服务明星”,这是沈阳中国北方肉食城“林善武食品厂—卤鸭烧鸡”的光环,两个三角锦旗就挂在档口窗户的玻璃上。 然而,谁能想到光环下的“林善武食品厂—卤鸭烧鸡”加工场所地处脏乱的平房区,还有

  “销售冠军”、“服务明星”,这是沈阳中国北方肉食城“林善武食品厂卤鸭烧鸡”的光环,两个三角锦旗就挂在档口窗户的玻璃上。

  然而,谁能想到光环下的“林善武食品厂卤鸭烧鸡”加工场所地处脏乱的平房区,还有一处是“黑加工点”,而“食品厂”及相关的经营手续竟是租用的。

  北国网、辽沈晚报记者经过一周时间昼夜调查采访,揭开了“黑”卤鸭烧鸡从生产加工进入北方肉食城流向市场的全过程。

  8月中旬,读者王先生通过电话反映说,在沈阳市沈河区马官桥路口附近有一个食品加工点,主要做卤鸭、烧鸡、五香鸭头和鸭翅等,除了在皇姑区塔湾的中国北方肉食城批发外,还销往超市及其它市场。食品厂加工点的内外环境脏乱不堪,所生产熟食制品的质量令人担忧。

  据王先生讲,这是一个由侄儿、侄女和姑姑等亲属组成的家族式加工点,他们是安徽人,在这里已干了多年,以前就是一个没任何合法手续的黑加工点。后来他们租用了对门的“沈阳市沈河区林善武食品加工厂”(以下称“食品厂”)以及相关生产加工的手续,使原来的“黑”卤鸭烧鸡有了一个合法身份。

  王先生说,他们虽然租用了“食品厂”,但原来那个“黑加工点”仍继续使用,两边同时加工卤鸭烧鸡等,这样每天大量的“黑”卤鸭烧鸡流入市场。

  王先生说,那个“黑加工点”在一处大破房子里的房中房,主体部分的房盖都露天了,生产原料就堆放在里面,而加工点内的墙潮湿发黑长毛,环境、气味令人作恶。不过,每当有检查人员来,他们就会带到对门的加工厂里。

  王先生说,“食品厂”门就开在厂房外墙兼院墙上,开开门就是平房区中间那条尘土飞扬的小土路。加工点里面不说,周边环境更糟,睛天尘土飞,雨天行路难,而附近的一条臭水沟则是垃圾遍地,蚊蝇肆虐,气味难闻。

  8月24日上午,根椐王先生提供的线索,记者来到沈河区马官桥路口附近,在通往南二环的沈水东路不远处有一小十字路口,沿路口东行下坡过一小桥便是一片平房区。

  小桥下面是一个污水沟,沟边到处散落着垃圾,不时有异味飘起。平房区西口距污水沟有二十米远,平房区的建筑不是很统一,从外形来看都是个自修建的,还有是在原建筑上加盖的二层。

  平房区里只有一条不宽的小土路惯穿东西,几天的雨水使得有些路段还很难走。记者在泥泞的小路上走了两个来回,发现整个平房区没有一处成规模的地方,也没见一个干净整洁的院落,如果说这里会有食品加工厂,常人一般是不会相信的。

  也许这里少有生人来,记者的出现引来不少警觉的睛神,不便打听只能靠观察了。就在记者要原路返回时,发现就在平房区西口附近有一处二层小楼,小楼的外墙上有两个小铁门,墙上挂着一个小铜牌,上面写有“沈阳市沈河区林善武食品加工厂”,这里就是王先生所说的“黑加工点”租用的“食品厂”。

  “食品厂”的两个小铁门紧闭,外墙上安有几个摄像头,看来这里的主人很有警惕性。此时,一辆“依维柯”正停在“食品厂”对面的平房边,有人从车上卸白条鸡,过秤后搬进“食品厂”对面的平房里,在平房门前停有一辆微型面包车,车牌尾号“C73”。

  这处平房从外面看象似二层楼,但实际里面只是一层,房盖已是破烂不堪,不少地方已露天。

  离开平房区后,记者与王先生取得了联系,证实了所看到的一切,并得知尾号“C73”的微型面包就是他们运送熟食的车。为了弄清加工点熟食的去向,记者决定对“C73”进行全程跟踪调查。

  8月24日23时,记者再次来到加工点所在平房区,这里已是一片漆黑。“C73”仍停在“食品厂”对面的平房门口,也就是那个“黑加工点”。“食品厂”和“黑加工点”里都没有灯光,也没有什么动静。

  由于不便长时间停留,记者返回到沈水东路边,选择了一个便于观察的地方将采访车停在那里。在此后的时间里,记者不定时前去对“食品厂”、“黑加工点”及“C73”进行观察。

  凌晨2时35分,“C73”那里出现动静,“黑加工点”里的灯也亮了,隐约看见有人往车上搬白色的箱子。因为不能靠得太近,记者只能等候在路边。

  在距北方肉食城熟食大厅不远处,“C73”停在一辆尾号“K19”的黑色轿车边上,从车上卸下4个装有东西的大塑料袋后又向里开去。记者急忙上前,发现从“C73”上卸下的塑料袋里装的是鸭头和鸭翅。

  此时,北方肉食城熟食大厅已灯火通明,厅里厅外很热闹。“C73”将车停在一空处,打开车后背盖,车里摆放满了白色塑料,还有不少装有东西的大塑料袋。两名男子先从车上卸下两个白色塑料箱和几个塑料袋,一男子用小车推进熟食大厅。

  记者跟随这名男子走进熟食大厅,只见男子进门右拐进入第一排档口区,来到挂有“林善武食品厂卤鸭烧鸡”牌匾的档口,将箱子放在档口前的柜台外。记者这才看清,箱里装的正是卤鸭和烧鸡,还有用塑料袋装的鸭头和鸭翅。

  “林善武食品厂-卤鸭烧鸡”档口窗户的玻璃上挂有两面三角形锦旗,一个上写“销售冠军”,一个写有“服务明星”。

  在确定了“C73”在北方肉食城的销售档口后,记者立即返回采访车,准备跟一下从“C73”上装鸭头和鸭翅的“K19”黑轿车去向。

  3时50分,“K19”停在铁西区小九路上一名为“茂源熟食市场”门口,一男一女将车上的东西搬进市场,放到一个柜台上。

  4时20分,记者返回北方肉食城,在“林善武食品厂-卤鸭烧鸡”的柜台上看到,这里的卤鸭烧鸡已卖完。记者以进货为名与一操南方口音的卖货男子交谈了几句。

  记者:4号。(男子回手从档口窗台上拿过一个木板白纸夹,在白纸上写下两个手机号码递给记者。)

  男子:一天两天都行。(记者看到男子在纸上写的两个手机号码与档口牌匾上的号码不一样。)



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