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2019-06-22 [品牌理念]

  九制陈皮你吃过了吗,酸甜开胃,这种零食到现在我还是喜欢吃,不过做菜还是第一次,当然并不是用外卖零食那种做的,因为那东西不耐煮,添加剂也多,其实做零售陈皮用的是卤肉那种香料,所以九制陈皮骨就是用生晒的陈皮、香料、香醋等做出来,口感酸甜,特别是那些陈皮丝吸收了肉味, 非常芳香开胃好吃,也下饭,老公小孩还特意挑陈皮吃呢

  陈皮越老越香越够味,如果想用来止咳除痰,一定得是10年以上的老陈皮才有效,做九制陈皮骨也必须使用有5年以上的才够香,陈皮是广东新会的一道著名名中药材,是柑果皮经日晒收藏多年而成,柑果的肉并不好吃,挺酸的,想不到皮有那么多的功效,多年的陈皮气味清香,温和不刺激,对消化、胃胀、痰多咳嗽等等都有作用,平时配着普洱茶一块喝的,就是近来兴起的柑普茶了,我挺爱喝的,超香

  主材料:排骨 600克,陈皮 1个,姜 10克,花椒 3克,八角2个,桂皮 5克,小茴香 3克,油 1匙,香菜 3克

  盛出九制陈皮骨,把香菜用手扭细碎,撒入排骨上(装饰用的,也可以不放),即可食用返回搜狐,查看更多



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